Westfälische und Münsterländer Küche
Wir bieten Ihnen täglich frische Gerichte, passend zur Saison und aus der Region,
konzentrieren uns auf auf die Wünsche unserer Gäste und nehmen Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten.
Sprechen Sie uns an!
Speisekarte:
Marktfrische Salate
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Sauerbraten
Rosinensoße/Apfelrotkohl/Kartoffelklöße
18,50 €
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Schnitzel
Schnitzel-Krüstchen
Champignons/Spiegelei/Salat/Blätterteigstange
13,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
Rahmsoße/Pommes Frites/Zitrone/Salat
14,90€
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Braumeister Schnitzel
Kochschinken/Käse/Röstkartoffeln/Salat
16,90 €
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Hähnchenschnitzel in der Mandelkruste
Zitronengras-Curry-Soße/Basmatireis/Brokkoli
16,90 €
Aus der Pfanne
Schweinefilet im Speckmantel
Pfefferrahmsoße/Spätzle/Salat
19,90 €
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Rosa gebratener Lammrücken
Thymian-Jus/Prinzessbohnen/Kartoffelrösti
23,90 €
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Rumpsteak Surf & Turf
Gebratene Garnelen/Kartoffelwedges/Aioli/Salat
28,90 €
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Aus Flüssen & Meeren
Rotbarschfilet mit gebratenem Speck
Weißweinsoße/Spinat-Ricotta-Ravioli/Salat
18,90 €
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Kabeljau mit Kräuterkruste
Rieslingsoße/Kräuterseitlinge/Spinat/Bandnudeln/Geschmolzene Kirschtomate
19,90 €
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Vegetarisch
Mediterraner Kräutercrêpes
Spinat/Getrocknete Tomaten/Kräuterfrischkäse
12,90 €
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Asiatische Nudelpfanne (Vegan)
Buntes Sommergemüse/Kirschtomaten/Frühlingszwiebeln/Thai-Curry/Kokosmilch/Bandnudeln
16,50 €
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Gemüserösti überbacken mit oder ohne Lachs
Käse/Blumenkohl/Brokkoli/Hollandaise
18,50 € / 15,50 €
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Süße Sünden
Naundrups Vanille Parfait
Fruchtsalat/Schokoladensoße/Sahne
7,50€
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Aus dem Weckglas
Beerentraum
Beerenkompott/Haferflockenstreusel/Quark/Joghurt
3,90 €
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Herrencreme
Rum/Dunkle Schokolade/Sahne
3,90 €
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Crème Brûlée
Eier/Sahne/Vanille
4,90 €
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Gemischtes Eis
Wählen Sie selbst! Von der Kugel Eis bis Eis mit heißen Himbeeren, alles was das Herz begehrt.
1,30 € – 7,50 €
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Spargelkarte
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
Weißer Spargel/Grüner Spargel/Sahne
6,50 €
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Spargelsalat
Spargelstreifen/Blattsalat/Erdbeeren/Kräuterdressing
9,90 €
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Gebratene Garnelen auf lauwarmen Spinat
Radicchio Salat/Nüsse/Rosa Aioli/Baguette/Bärlauch-Vinaigrette
9,90 €
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Deutscher Stangenspargel
Frischer deutscher Stangenspargel aus der Region 250g oder 350g
mit Sauce Hollandaise/Salzkartoffeln
13,50 € / 17,50 €
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250g oder 350g Spargel mit…
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Schinken zu Wahl
Gekochter Schinken/Münsterländer Kernschinken/Schinken gemischt
19,50 €/ 23,50 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
21,00 € / 25,00 €
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Gebratene Schweinemedaillons
22,00 € / 26,00 €
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Geräuchertem Lachs
25,50 € / 29,50 €
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Rumpsteak vom Angus Rind 220g
29,00 € / 33,00 €
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Tellergerichte mit Spargel
Überbackener Spargelpfannkuchen mit oder ohne Lachs
Sauce Hollandaise/Kleiner Salat
20,50 € / 14,90 €
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Spargelragout mit Ravioli
Weißer Spargel/Grüner Spargel/Kirschtomaten/Limone-Basilikum-Ravioli
21,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
Bärlauch-Spargelrisotto/Spargel
24,50 €
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Dessert
Limetten Panna Cotta
Erdbeersalat/Sahne
3,90 €
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Spargelwaffeln
Erdbeer-Orangen-Salat/Waldbeeren-Sorbet
7,90 €
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Frische Erdbeeren
mit Sahne/mit Sahne & Vanilleeis/mit Sahne & Vanilleeis & Cointreau
5,90 € / 6,90 € / 7,90 €
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Unsere Weinempfehlung zum Spargel
Weissburgunder trifft Chardonnay Edition Westfalenwein
Weishaar – Baden/Kaiserstuhl – Deutschland
Ein fruchtig, erfrischender Burgunder mit einer schönen Saftigkeit
Kabinett – trocken
Karaffe 0,2 l / 7,00 €
Flasche 0,75 l / 24,50 €
Kuchenkarte
Stachelbeer-Rhabarber-Torte mit oder ohne Sahne 4,50 € / 4,00 €
Aprikosenkuchen mit oder ohne Sahne 4,50 € / 4,00 €
Apfelkuchen mit oder ohne Sahne 4,50 € / 4,00 €
Schmandkuchen mit Roter Grütze 3,50 €
Schlosstorte 4,00 €
Erdbeertorte mit oder ohne Sahne 4,50 € / 4,00 €
Naundrups Hof, Dülmener Str. 24, 59348 Lüdinghausen, Telefon 02591/8002, info@NaundrupsHof.com, www.naundrupshof.com
Öffnungszeiten: Mi-So durchgehend ab 11.30 Uhr, warme Küche Mi-Sa 12 bis 14 Uhr und 17.30 bis 21 Uhr, So 11.30 bis 14 Uhr und 17.30 bis 20.30 Uhr