Kategorie-Archive: Magazin

Stefan Hardt, Chefkoch im Restaurant Achtzehn70, schwört auf die saisonale Küche Freitagmittag auf dem Markt. Es duftet nach Frühlingsblumen und frischem Gemüse. Ich bin mit Stefan Hardt am Stand von „edles Fleisch“ verabredet. Der Koch vom Achtzehn70 möchte mir ein Osterrezept verraten. Eines, das man ganz einfach zu Hause nachkochen kann. „Zu Ostern bietet sich …

„Kochen ist seine Leidenschaft“ weiterlesen

Christoph Marxen, Vorsitzender des Rudervereins Lüdinghausen, schwärmt über den Sport, die Natur und die Gemeinschaft. Rudern ist beliebt in Lüdinghausen. 170 Mitglieder kommen regelmäßig an die Alte Fahrt und den Dortmund-Ems-Kanal, um über das Wasser zu gleiten. Weltklasse-Ruderer hat der Verein dabei hervorgebracht. Philipp Stüer wurde mit dem Achter 2006 sogar Weltmeister. Das Stadtleben sprach …

„Rudern kann jeder lernen“ weiterlesen

Frühlingszeit ist Gartenzeit. Blumen und Sträucher müssen zurückgeschnitten werden. Wer einen Teich oder Bachlauf im Garten hat, muss ihn auf Vordermann bringen. First Klaas, der Spezialist für Gartengestaltung, zeigt, wie es geht. In ihrem Gartenblog schreibt Heike Klaas über Gartennews und Gartentipps, den Garten als Entdeckungsort und die Pflanze der Woche. „Da ich noch drei …

„Frühjahrsputz für den Teich“ weiterlesen

Jennifer Kortendick, Inhaberin der floralen Manufaktur, kennt die Trends in Sachen Deko und Blumen: „Die Trendfarben reichen von Pastelltönen in rosa oder apricot über Naturtöne oder das zeitlose grau bis hin zu Knallfarben wie pink, rot und orange.“ Die Farbe des Jahres allerdings ist grün! Ein frisches Gelbgrün, ähnlich dem apfelgrün. Ob gold, silber, kupfer …

„Pink und grau – ein toller Mix“ weiterlesen

Salvea zieht um. Neue Heimat ist der Campus „Das-neu(e)-Haus“ in der Neustraße. Wer selbst schon mal Umzugskisten geschleppt hat, weiß: Das geht ganz schön auf den Rücken. Umfragen zeigen, dass über 80 Prozent aller Erwachsenen Erfahrungen mit Rücken- oder Nackenschmerzen haben. Sie beeinträchtigen die Gesundheit, die Leistungsfähigkeit und schließlich die Lebensqualität. Was kann man dagegen …

„Was tun bei Rückenschmerzen? Nachgefragt bei Sebastian Amenda von salvea Lüdinghausen“ weiterlesen

Wein Stork geht neue Wege: Junge Winzer, Whisky und Events „Wein ist nicht mehr schick, sondern macht Spaß“, sagt Jan Stork. Wein ist Genuss. Wein ist Lebensgefühl. „Ob die mobile Weinbar auf dem Abendmarkt an der Burg oder Veranstaltungen wie ‚Wein & Wort‘ – die Events werden immer beliebter“, sagt Stork. „Das zeigt die große …

„Wein ist nicht mehr schick. Er macht Spaß!“ weiterlesen

Wenn Alfred Focke von Lüdinghausen erzählt, dann sprüht er vor Begeisterung. »Die Stadt ist hochattraktiv«, sagt er. »Vor allem für junge Familien.« Er selber trägt viel dazu bei, dass die Stadt ist, wie sie ist. Alfred Focke ist in zwölf Vereinen und Clubs aktiv. Er sitzt in der Jury, wenn es darum geht, die Stadt …

„Ein Fan der Stadt: Alfred Focke“ weiterlesen

Bauernmarkt: Aus der Region für die Region / Abendmarkt an der Burg Lüdinghausen ist absoluter Publikumsmagnet Die Marktsaison in Lüdinghausen beginnt. Der Startschuss fällt am Samstag, 1. April, mit dem Bauernmarkt. „Aus der Region, für die Region“ heißt es dann wieder. Das Produktangebot umfasst alles, was der heimische Boden oder Stall hergibt: Fleisch und Wurst, …

„Da muss ich hin!“ weiterlesen

Zum Schlösser- und Burgentag am 17. und 18. 6. werden nachts die Burgen illuminiert Bei der Premiere des „Schlösser- und Burgentages Münsterland“ an dem Wochenende 17./18. Juni werden erstmals viele historische Gebäude ihre Pforten öffnen – und natürlich sind die beiden benachbarten Lüdinghauser Burgen mit dabei. Dort wird den Besuchern sogar 24 Stunden lang ganz …

„Es werde Licht!“ weiterlesen