Unser gemütliches Restaurant bietet gutbürgerliche, saisonal geprägte Küche. Besonders beliebt sind unsere Wild-, Spargel-, Pfifferling- und Fischgerichte, sowie die berühmten Spezialitäten der westfälischen Küche.
LÜDINGHAUSEN LIEFERT: Speisekarte ansehen
Vorspeisen
Zwei gebackene Camembert mit Preiselbeeren gebackener Petersilie, Toast und Butter
8,90 €
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Mild geräucherte Wildlachsscheiben an einem Salatbukett serviert mit einer Honig-Senfsauce , Toast und Butter
9,80 €
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Carpaccio vom Rinderfilet an saisonalen Salaten in Balsamico-Dressing, mit frisch gehobeltem Parmesan, Baguette und Butter
9,70 €
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Spanischer Serano-Schinken mit Melonenschiffchen an einem Salatbukett in Essig Öldressing , ofenfrisches Baguette und Butter
9,60 €
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Suppen
Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Grießklößchen Eierstich und Blumenkohl
4,20 €
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Tomatensuppe mit Reis und Sahnehäubchen
4,60 €
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Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken
4,90 €
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Kleine Speisen und westfälisch
Toast Hawaii
gekochter Schinken auf Toast mit Ananas und Käse gratiniert
8,40 €
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Krüstchen
Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei und saisonalen Salaten umlegt
10,40 €
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Hering im Steintopf
mit Apfelstücken und Zwiebeln in Sahnesauce pfannenfrischen Bratkartoffeln und Saisonsalat
9,90 €
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Hausgemachte Sülze vom Eisbein, mit gekochtem Ei, Remouladensauce, Röstkartoffeln und Salat
10,70 €
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Frischer Bratwurstkranz
serviert mit Senf, Röstkartoffeln und Salat
10,80 €
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Einfach mal probieren: Brauner Korn aus dem Holz-Fass
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Salate bunt und lecker
Schweizer Salatteller: Marktfrische Salate mit Balsamicodressing, Kochschinken und Käsestreifen, Baguette und Butter
11,80 €
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Knoblauch-Garnelen serviert auf einen Mix von bunten Salaten der Saison mit Öl-Essig Dressing, dazu Brot und Butter
13,90 €
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„Spezialsalat“: Bunte Salate mit Sahnedressing belegt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Melonenschiffchen, Baguette und Butter
11,80 €
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Fleischlose Gerichte
Gemüserösti mit Brokkoli belegt und mit einer herzhaften Gorgonzolasauce überbacken
10,90 €
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Mediterrane Gemüselasange auf einer fruchtigen Tomaten Pestosauce
11,20 €
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Gemüseplatte „Art des Hauses“: Verschiedene saisonale Gemüse mit Röstkartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise
10,90 €
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Veganer Brokkoli – Dinkelauflauf auf einer hausgemachter Tomatensauce mit Zucchini und Auberginen
11,60 €
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Schweineschnitzel
Schweineschnitzel „Hawaii“
Schnitzel mit Ananasstücke , in Curryrahm , dazu Butterreis und Salat
13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Pfefferrahmschnitzel
Schnitzel in Pfefferrahm , mit Obst im Bierteig , Kroketten und Salat
13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Zigeunerschnitzel
Schnitzel mit Balkansalat in Zigeunerrahm , dazu Pommes frites und Salat
13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Jägerschnitzel
Schnitzel mit Rührei und Jägerrahm , serviert mit Pommes frites und Salat
13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Zwiebelschnitzel
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln , serviert mit Röstkartoffeln und Salat 13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Schnitzel „Rustikal“
Schnitzel mit Erbsen und Schinkenstreifen in Kräuterrahm , gratiniert, dazu Röstitaler und Salat
12,30 € kleine Portion 10,90 €
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Schnitzel „Spezial“
Schnitzel bedeckt mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes frites und Salat
13,40 € kleine Portion 10,90 €
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Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinelendchen „Waidmanns Art“
auf einer Jägerrahmsauce mit frischen geschmorten Champignons, Pommes frites und Salat
17,40 €
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Schweinerückensteak „Salzburger Art“
mit Zwiebeln , Speckstreifen und Champignons belegt, Kartoffelkroketten und Salat
15,60 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln , Bratenjus, Röstkartoffeln und Salat
22,60 €
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Rumpsteak „westfälisch“
mit Champignons und Schinkenspeck, Kräuterrahm, Röstkartoffeln und Salat
22,90 €
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Filetsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuter-Pfefferbutter, Röstitalern und Blattsalat in Sahnesauce
25,80 €
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Erlesenes aus Fluss und Meer
Gebratene Kabeljaufilets auf Asia-Wokgemüse mit einer süßen Chilisauce, dazu Butterreis
16,90 €
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Gelbe Bandnudeln mit Tomaten Gemüsepesto und in Knoblauchöl gebratenen Garnelen, dazu geriebenen Parmesankäse
13,90 €
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Lachsfilets –in Butter gebraten-, auf einer Pfeffer-Orangensauce mit Bandnudeln und gemischtem Salat
17,80 €
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Gemischte Karte
Schweizer Salatteller
Marktfrische Salate mit Balsamicodressing Schinken und Käsestreifen , Baguette und Butter
11,80 €
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Knoblauch Garnelen
serviert auf einen Mix von bunten Salaten der Saison, mit Brot und Butter
13,90 €
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„Spezialsalat“
Bunte Salate mit Sahnedressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Melonenschiffchen, Baguette und Butter
11,80 €
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Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel
mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
8,90 €
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Fischstäbchen mit Apfelmus und Pommes frites
6,70 €
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Chicken Nuggets mit Pommes frites
5,20 €
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„Räuberteller“ wir bringen dir einen Teller und Besteck und du darfst bei Mama und Papa räubern, kostet nix..!
0,00 €
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Eis & Desserts
Gemischtes Eis
Vanille – Erdbeere – Schokolade mit Schlagsahne
4,20 €
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Coup Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,90 €
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Münsterländer Herrencreme
eine Spezialität des Hauses
4,20 €
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Himbeerfeuer
Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahne
4,90 €
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Feuerkirsche
Vanilleeis serviert mit heißen Kirschen mit Sahne
4,90 €
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Apfelbeignets
(gebackene Apfelringe) in Zimt-Zucker gewälzt, serviert mit Vanille Eis
5,70 €
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Walnusstraum
Walnusseis mit Eierlikör, und Schlagsahne
5,40 €
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Kaffee-Espresso-Cappuccino
Haus Sträter, Seppenrader Straße 59, 59348 Lüdinghausen, Telefon: 02591/4002, E-Mail: info@haus-straeter.de, www.haus-strater.de
Öffnungszeiten: Di,Do-So warme Küche: 11.30-14 Uhr, 17-21 Uhr; Restaurant: 11-14.30 Uhr und 17-23 Uhr, Mo & Mi Ruhetag
Betriebsferien 2019: Von Montag, 15.7.2019, bis Mittwoch, 7.8.2019. Am Donnerstag, 8.8.2019, sind wir ab 17 Uhr wieder für Sie da!